Bubur Kacang Hijau

Dear trio TAH.. Ikutan setor yah.. maaf last minute banget..karena kesibukan menyiapkan persiapan ultah anakku kemarin-kemarin Langsung aja yah, Bubur Kacang Hijau cukup sering aku buat, karena merupakan salah satu penganan favorit suami dan anakku. Aku pakai resep NCC, dengan sedikit modifikasi dengan dikurangi jumlah gula jawanya.. Berikut ini resepnya Bubur Kacang Hijau Bahan: 300.

Read More

Kue Talam Pelangi

Dear Trio TAH, Menjelang menit-menit terakhir Ncc- JTIW mau laporan lagi yaitu kue singkong pelangi yang mengingatkanku pada masa kecil di daerah Banyuputih, Jawa Tengah… Ibu dan almarhum Eyang Putri dulu sering bikin kue ini untuk “hadiah” kalau saya dan adik-adik rajin mengaji…:-) Dulu ibu menyebutnya KUE PELANGI,karena berlapis-lapis warnanya…dan dapat resep ini di web.sajiansedap.com,ternyata.

Read More

Apem Betawi Gula Merah

Hai Trio TAH yang baik hati…:), menjelang detik-detik penutupan akhirnya saya bela-belain kirim email laporan saya, padahal bikinnya dari seminggu setelah ada ROTG, tapi karena foto belum di watermark, dan di resize, jadi tundaaa terus. Langsung aja ya laporan saya, waktu kecil suka banget jajanan pasar yang satu ini yaitu kue apem, di cocol (colek).

Read More

Nagos

  Alo trio TAH,ini laporan terakhirku…nagos ini sering dibikin oleh mamaku waktu aq kecil,sebenarnya bahan dan cara bikinnya sama dengan nagasari hanya saja pisangnya dilumatkan dan dicampur kedalam adonan kulitnya lalu dituang keloyang dan dikukus.. Penyajiannya dengan cara dipotong2 lalu dikucuri dengan saus kinca tapi berhubung nggak sempet bikin jadi dimakan gitu aja dah enak…

Read More